Trends, Innovationen und Digitales aus der Lebensmittelbranche

Assistant Operations Manager (m/w/d)

Beginn: 01.02.2019

Anstellungsverhältnis: Vollzeit

Berufserfahrung: Berufseinsteiger

Ort: Berlin

Kontaktdaten / Ansprechpartner: Jenny Hawacker

Kurz über uns

Wir sind ein junges Berliner Start-up, welches Anfang 2017 im Bereich Lebensmittelproduktion und -handel an den Start gegangen ist. Mit unserem innovativen Ansatz, der Bereitstellung unserer vorportionierten Smoothie-Blends mit hochwertigsten, vollständig natürlichen Bio-Zutaten, vereinfachen wir den Zugang zu gesunden Zwischenmahlzeiten.

Ab sofort suchen wir für unsere wachsende Produktion einen Assistant Operations Manager, mit folgendem Aufgabenprofil: 

  • EK Bestellwesen – Zutaten Küche
  • Lagerhaltung – Pflege Warenwirtschaftssystem Xentral
  • Logistik – B2B -und Hardware Versand – Speditions -und Pakettransport 

Unsere Produktionsstätte befindet sich in Berlin-Pankow in der Nähe vom S-Bahnhof Wilhelmsruh. Weitere Informationen zu Wholey findest Du, auf unserer Website.

  • Produktionsbeschaffung: Einkauf/Bestellwesen der Zutaten für die Produktionsküche
  • Organisation Beschaffungs- und Bestellwesen sowie die sorgfältige Pflege des Warenwirtschaftssystems: Einzelnen Warenpositionen zuordnen, anschließend Einkaufs-, Vorrats- und Transportpläne aufstellen und überwachen
  • Planung, Steuerung und Kontrolle:  Einkauf, Liefertermine und Wirtschaftlichkeit der Lagerprozesse
  • Liefertermine, wirtschaftliche Bestellmengen sowie die Festlegung von Bestellzeitpunkten
  • Prüfung der Produktqualität und Termineinhaltung der Zulieferer
  • Effiziente Verwaltung von Produkten -und Lagerfläche:  Warenein- und -ausgang in Abgleich mit Produktion und Weiterleitung oder Verkauf terminieren sowie Warenlieferungen sicherstellen
  • Produkte sachgerecht einlagern und bevorraten
  • Lagerbestandslisten führen
  • Wirtschaftlichkeit der Lagerprozesse kontrollieren
  • Entsorgung und Recycling organisieren
  • Einkaufscontrolling: Ermittlung und Analyse der Einkaufskennzahlen
  • Erkennung von Einsparpotenzialen sowie die Optimierung von Abläufen im Einkauf
  • Logistik: Produktversand B2B, Hardware Versand sowie Speditions- und Paketversand
  • Kontaktpflege zu Lieferanten und Zulieferfirmen, ggf. Verhandlungen über Preise und Lieferbedingungen führen
  • Marktforschung und -beobachtung im Bereich der konjunkturellen Entwicklungen im Einkaufsbereich
  • Beschaffung und Auswertung über die Konkurrenzsituation, vor allem der Großhändler sowie über Lieferquellen, neue Erzeugnisse und die aktuelle Preisentwicklung
  • Aufgaben im Projektmanagement Logistik wahrnehmen
  • Ideen für Projekte entwickeln, Projekte umsetzen


Voraussetzung: ein abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Ausbildung mit entsprechender Fachrichtung, folgende
Bereiche umfassend: 

  • Einkauf, Beschaffung, Einkaufsorganisationmanagement
  • Lagerwirtschaft, Lagerorganisation, -verwaltung, Umgang mit Lagerverwaltungssystemen, Warenannahme, Wareneingangskontrolle,  Vorratshaltung
  • Lieferantenmanagement, Logistik, Distributionslogistik, Produktionslogistik, Supply-Chain-Management, Terminplanung, -überwachung
  • Transportlogistik
  • Fortgeschrittene Excel-Kenntnisse
  • Leistungs- und Einsatzbereitschaft, selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse


Wünschenswert (nicht notwendig) erste Berufserfahrung im Bereich der Lebensmittel -oder Ernährungsindustrie in der Logistik einer Produktionsstätte

  • Teil eines jungen dynamischen Teams werden
  • Begleitung Aufbau eines erfolgreichen innovativen Food-Start Up’s
  • Faire Vergütung und Option auf dauerhafte Beschäftigung
  • Mind. 32 Std/Woche Anstellung, bevorzugt in Vollzeit

Kontaktdaten / Ansprechpartner: Jenny Hawacker

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