„Habe ich Würmer zwischen den Zähnen?“ – Wir testen Insektenriegel

Insekten werden als Lebensmittel der Zukunft gefeiert. Die Hemmschwelle ist bei vielen allerdings hoch. Wir haben uns getraut und einige Insektenriegel probiert.

Während viele Startups in Deutschland noch eine Genehmigung dafür brauchen, Insekten in Lebensmitteln zu verarbeiten, ist das Thema in anderen europäischen Ländern weiter. Jetzt haben die ersten deutschen Gründer ihre Snacks aus Krabbeltierchen auf den Markt gebracht, andere stehen kurz vor dem Launch.

Unsere Redakteurinnen Pauline und Lisa haben die proteinreichen Snacks von Bearprotein, Sens, Swarm Protein, Bug-Break und Jimini's getestet. Was sie zu den Riegeln aus Grillen und Würmern zu sagen haben, seht ihr im Video.

Lesetipp: Diese Startups arbeiten an der Insekten-Revolution

Bild: Georg Räth

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