Insektenriegel
In unserem Test: Riegel aus Grillenmehl und gerösteten Buffalowürmern

Während viele Startups in Deutschland noch eine Genehmigung dafür brauchen, Insekten in Lebensmitteln zu verarbeiten, ist das Thema in anderen europäischen Ländern weiter. Jetzt haben die ersten deutschen Gründer ihre Snacks aus Krabbeltierchen auf den Markt gebracht, andere stehen kurz vor dem Launch.

Unsere Redakteurinnen Pauline und Lisa haben die proteinreichen Snacks von Bearprotein, Sens, Swarm Protein, Bug-Break und Jimini’s getestet. Was sie zu den Riegeln aus Grillen und Würmern zu sagen haben, seht ihr im Video.

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Bild: Georg Räth